Commentaire de Legestr glaz
sur Pourquoi les végétaliens et véganes reviennent à la viande ?
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@Abolab
Ne me donnez pas le sens de l’alimentation cétogène. Je la pratique depuis plusieurs années. Mon expérience est donc supérieure à la vôtre dans ce domaine et vos élucubrations sur le sujet n’ont aucun sens.
Je vous fais encore un petit cadeau : « ces glucides qui menacent notre cerveau » écrit par un éminent neurologue. Vos glucides complexes sont une arme de destruction massive. Si vous voulez tout savoir, reportez vous sur les nombreuses pages de documentation scientifique que comporte ce livre.
https://itunes.apple.com/fr/book/ces-glucides-qui-menacent-notre-cerveau/id998849119?mt=11
Vous êtes dans le déni, et je le comprends, parce que votre position est intenable.
Dans vos nombreuses approximations vous parlez de la satiété et des fibres. Je vous invite, par conséquent, à vous intéresser à la « Leptine » dont vous ignorez l’existence et le fonctionnement. Wikipédia sera suffisant. Ce sont les graisses qui lancent les signaux de satiété dans les intestins, même sans fibre. Etonnant non ? Et savez vous que l’insuline, produite par la consommation de glucides, inhibe l’action de la leptine ? C’est ballot quand même non ?
https://fr.wikipedia.org/wiki/Leptine
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