• AgoraVox sur Twitter
  • RSS
  • Agoravox TV
  • Agoravox Mobile


Commentaire de HELIOS

sur Un mot qui chante : la farigoule !


Voir l'intégralité des commentaires de cet article

HELIOS HELIOS 10 mai 13:07

...Merci d’en parler !

Toutefois, la farigoule n’est pas exactement du thym.

Vous remarquerez que le thym, surtout celui qu’on vous vend et que vous rencontrez dans la moitié sud de la France (n’est pas la farigoule) fait des fleurs le long des tiges uniques ou faiblement ramifiées... alors que la farigoule, thym naturel de Provence, fait des fleurs en parasol sur des tiges fortement ramifiées.

Par ailleurs, les liqueurs anciennes (les vraies) sont faites avec de la farigoule, car le parfum est... diffèrent.

Vous allez me dire que c’est une remarque capilotractée, ok, mais, mais... la Provence, que vous dire... inutile de vous dire d’ailleurs....ah si j’avais le temps d’aller roder dans les collines, entre les lentisques, les garrics (chènes kermes qui piquent), les cades et quelques cistes là où c’est un peu plus humide et, oh... horreur, les genets envahisseurs étrangers !

Allez, zou, il est un peu plus de 13h ; c’est l’heure d’aller a table... bonne appétit a tous.


Voir ce commentaire dans son contexte





Palmarès