Commentaire de pierrot sur Le nutri-score, encore une supercherie ?

Commentaire de pierrot

sur Le nutri-score, encore une supercherie ?

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pierrot 22 octobre 2021 11:07

@Giordano Bruno - Non vacciné
Vous avez globalement raison : une alimentation saine s’apprécie sur la composition des repas sur plusieurs jours périodiquement, comme le fait nutri-score avec ses adhérents.
Mais certains aliments ne doivent pas être consommés en excès :
acides gras saurés (molécules sans double liaison), sel, sucre, charcuterie, viande, etc.

Les éléments favorables sont bien connus et documentés : Absence de tabac et peu de boissons alcoolisés, etc.

L’échelle nutri-score est, certes, insuffisante, mais une analyse complète des produits alimentaires serait illisible.

C’est un bon début, à mon avis, mais je ne connais pas tout dans ce domaine.

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