Commentaire de Fergus sur Odeurs de châtaignes...

Commentaire de Fergus

sur Odeurs de châtaignes...

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Fergus 9 novembre 2021 19:31

Bonsoir, rosemar

Attention ! en cette saison, et vu la récurrence de vos thèmes saison après saison, il est à craindre que cet article ne soit taxé de « marronnier ». smiley

Personnellement, j’aime beaucoup l’odeur des châtaignes grillées, mais hélas ! je déteste en manger, contrairement aux cochons dont je m’occupais dans ma jeunesse : eux les adoraient dans leur soupe. Surtout, j’aime beaucoup me balader dans les châtaigneraies en automne.

Evoquer les châtaignes me rappelle les billets de Jean Chicou que je lisais autrefois, semaine après semaine, dans L’Auvergnat de Paris, ce journal qui rapportait aux expatriés dans la capitale les nouvelles du pays. La rubrique se nommait En para lo costogno (en épluchant la châtaigne). Souvenirs...

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