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Commentaire de eddofr

sur Sri Lanka, le résultat terrible de l'utopie du BIO pour tous


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eddofr eddofr 13 juillet 2022 15:30

Ceux qui en ont fait l’expérience estiment qu’il faut au minimum 5 ans pour qu’une terre redevienne pleinement productive après l’abandon des intrants chimiques.

C’est le temps nécessaire pour que la terre redevienne « vivante ».

Le Bio pour tous c’est théoriquement possible, après une transition planifiée et seulement si on choisis d’imposer une régulation spécifique au capitalisme agroalimentaire.

En l’occurrence, le profit à court et moyen terme qu’on peut tirer de la culture intensive assistée chimiquement est incompatible avec les bénéfices à long terme d’une culture naturelle reconstituant la richesse de l’écosystème , d’autant que l’essentiel de ces « bénéfices » sont en réalité des externalités positives (qui ne rapporteront rien au producteur donc).

La contradiction est là :

Pour être compétitif, le Bio a besoin de temps.

Mais en attendant qu’il le devienne, compétitif, il faut le subventionner « à perte » et il faut quand même continuer à produire industriellement, parce que les gens ne vont pas « arrêter de manger » pendant 5 ans.

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