Commentaire de Eric F sur D'où vient notre nourriture ?

Commentaire de Eric F

sur D'où vient notre nourriture ?

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Eric F 16 février 10:43

Un pays importe ce qu’il pourrait produire lui-même lorsque le prix de la denrée importée est nettement plus faible. Ainsi la France pays traditionnellement producteur de volailles importe désormais la moitié de sa consommation, notamment de Pologne et même d’Ukraine grâce à des faveurs douanières.

La raison est la disparités des normes (bizarrement on n’impose pas aux produits importé d’avoir respecté les mêmes normes que la production locale), et des déséquilibres de parités monétaires (il faudrait des dispositifs de compensation douanières à parité de pouvoir d’achat).

Noter que la France est exportatrice surtout grâce aux vins et spiritueux, pour le reste on est déficitaire. Et dire qu’on a été il y a quelques décennies le deuxième exportateur mondial, mais avec les élargissements de l’UE, les aides sont parties ailleurs, et la concurrence low cost s’est développée.

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