Commentaire de Philippe sur La prospective économique du bio et des produits sains devient une réalité

Commentaire de Philippe

sur La prospective économique du bio et des produits sains devient une réalité

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Philippe 29 juin 2006 13:08

Je me permets de revenir sur l’ensemble des réactions très riches, passionnées et variées.

Mais ce n’est pas tout à fait ce que je voulais dire :

1. jusqu’à présent, les produits bio ou équitables ou éthiques ne représentent à peu près rien sur le marché (moins de 0.1%)

2. des commerçants et des industriels vont s’y intéresser sérieusement

3. la loi va l’y aider.

C’est donc une modification fondamentale de comportement qui ira à mon sens vers une meilleure prise de conscience de la nécessité de produits sains. J’ajoute que cela contribuera à limiter l’importation de produits alimentaires chinois.

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