Le 29 avril 1429, comme si vous y étiez !
Loin de prétendre boucher ce port ligérien
Elle a jadis sauvé la cité encerclée
Remontant le courant en dépit des vauriens
Ces maudits Anglois qui voulaient nous affamer
Suivant l'appel immuable de son espèce
Elle surgit du ponant comme par miracle
Quand dans le même instant, telle une déesse
Au Levant entra la bergère des oracles
La première couverte de fines écailles
Se lança à l'assaut d'un violent courant
La seconde protégée par sa côte de maille
Contre l'ennemi se porta en chevauchant
Toutes deux parées du sobriquet de pucelle
Firent triomphale entrée dans la grande Histoire
Le peuple reconnaissant offrit à l'une d'elle
Sacrifice de cette autre venue par la Loire
Le temps passa et longtemps la noble cité
Se souvint de cet épisode halieutique
L'évêque offrant en repas aux déshérites
Un plat d'alose en leur chantant des cantiques
Puis les bourgeois oublièrent la jumelle
Ce beau poisson aux trop nombreuses arêtes
Qui pour les humbles se confondait à icelle
Offrande sacrée au rang d'apophorète
Dans un honteux et ultime sacrilège
Baptisèrent Sardine une vilaine guinguette
Un blasphème tout autant qu'un sortilège
Pour de fort mauvais diables en goguette
L'estaminet frappé du sceau de l'infamie
Acheva l'aventure on devait s'en douter
Sombrant sous la colère d'une Loire en furie
Dont la légende avait été outragée
Notre alose, son honneur restitué
Empruntera derechef le fleuve royal
Pour honorer l'héroïne de la cité
Lors d'un humble et respectueux banquet frugal
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4 réactions à cet article
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Bonsoir, C’est Nabum
A propos de Jeanne, vous eussiez pu préciser que cette année l’héroïne des Fêtes Johanniques d’Orléans est une jeune fille nommée... D’Arc, descendante de l’un des frères de la plus célèbre Pucelle de France.*
* Malgré tous ses efforts, Nadine Morano, née Pucelle, n’a jamais réussi à dépasser le niveau du caniveau politique où elle s’est vautrée.
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@Fergus
He bame y a toujours quelqu’un pour cracher sur le symbole de la France
Recuperer par macron et sinistre premier
tout ça pour ensuite vomir sur generation identitaire ....montjoie saint denis ...
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L’histoire de Jeanne d’Arc dite la pucelle, comme celle de Vercingétorix, a ét propagé pour remotiver le patriotisme des Français après la défaite honteuse de 1870.
Son rôle militaire a été très faible, mais elle a bénéficié de stratèges militaires efficaces.
Le Rois Charles l’a vite oublié et n’a pas versé de rançon pour sa libération comme cela se pratiquait usuellement.
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bonjour Nabum,
en ce 1er mai, en pleine saison des aloses, vous m’en avez donné très envie !!!
une bonne alose à l’oseille miam miam, je rappelle pour ceux qui ne connaisse pas que l’oseille ce n’est pas pour son goût qu’elle est utilisée dans cette recette mais pour le fait que son acidité fait fondre les arêtes de poisson et par ce stratagème notre alose devient un met de premier choix
ça va être difficile pour moi de trouver une alose ici à Marseillan mais je vais quand même essayer dans les prochains jours, ça me rappellera mon enfance
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