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brieli67 30 novembre 2011 21:55

il y a un peu plus d’un siècle

BOISSON HYGIENIQUE

http://ilyaunsiecle.blog.lemonde.fr/2008/10/17/17-octobre-1908-le-vin-boisson-hygienique/

Guizot vers 1838 a déposé dans toutes les mairies de France et de Navarre

plusieurs recettes pour faire sa piquette familiale
fermenter du marc de presse avec de l’eau sucrée à la betterave !



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