"Aujourd’hui, environ 900 millions d’êtres humains souffrent de faim,
soit environ 12% de la population mondiale. Croire qu’on peut retirer
10% de 9 assiettes pour en remplir une est une idée absurde ? Je ne
crois pas."
sauf qu’une bonne partie de la nourriture est jetee par les industriels
de facon volontaire pour maintenir des prix eleves