Cette statistique est bien sûr indisponible ! Si vous voulez creuser le sujet, en revanche, cherchez dans le champ de la sociologie... Par exemple sur l’origine sociale des étudiants de grandes écoles et autres ’voies royales’. Sur la reproduction des élites, beaucoup de choses sont disponibles... Exemple en 2003 :
http://www.insee.fr/fr/ffc/docs_ffc/es361b.pdf