"Avec notre
longueur intestinale, charognard ou mangeur de viande crue, m’étonne pas que la
longévité était courte«
Les conditions de vie des hommes se sont substantiellement dégradées lors du passage à l’agriculture. Espérance de vie, stature, dentition.
Et les hommes maitrisent le feu depuis des centaines de milliers d’années. Donc la caricature du mangeur de viande crue ....
Notre passé évolutif est un passé d’omnivore. Et à mon sens, le régime »céréalier" s’est développé sous la contrainte de la surpopulation et n’a jamais permis de la résoudre. Puisque la population peut croitre à l’infini tandis que les terre cultivables non, d’autant plus que celles ci sont abimées par l’agriculture quoi qu’on y fasse.
Mais bref il est en fait normal qu’avec le développement économique les populations retournent vers un régime plus carné, en fait plus adapté à la physiologie humaine.
Adopter un régime végétalien, c’est faire un sacrifice au nom d’un idéal moral. En témoigne la nécessité de gober de la B12 issues de cultures de bactéries ou d’algues pour ne pas tomber malade. Vous ne pouvez pas demander à la terre entière de se sacrifier, et les engueuler en plus par dessus le marché. Ca n’a pas de sens.