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@ gaijin, bien sur tous les régimes demande que l’on prête une attention, et bien la meilleur alimentation qui existe sont les lacto- fermentés, les plus connue le pain, la bière ,le yaourt, le fromage, la choucroute, le nuoc mâm , le miso et bien il est aussi conue, une alimentation exclusive de l’acto-fernenté va te crée des désordres intestinaux en autre acidification des intestins , donc c’est le bien le principe de la diversité alimentaire qui doit être respecté et non pas simplement une alimentation unilatéral, que cela soit crue, cruit, sans viande où exclusivement de la viande, d’est qu’il a un excès la nature ne tarde pas à se venger !
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