Hm... 
Cet article me rappelle les raisons pourquoi j’ai complètement abandonné le ’rituel« de manger de la viande, il y maintenant quelques décennies...
Je me porte très bien, merci, gastro : connais pas, ni ma famille (j’ai lu un article dans un quotidien de médecins démontrant pourqoui les végétariens ne sont pratiquement pas touché par la gastro, comparé à ceux qui mangent de la viande).
Cela nous empêche pas d’avoir de très bon rapports avec des amis paysans du coin, avec qui nous tenons ensemble un magasin paysan : ils se partagent le cochon ou autre animal élevé dans de bonnes conditions.

Je me demande tout de même : l’abbatage industriel, qu’il soit halal, kosher ou pas reste une horreur, j’ai des amis qui travaillaient dans des abbatoirs en Belgique qui ont vu de tels horreurs qu’ils sont devenus eux même végétariens !
L’animal meurt de toute façon, des milliers de bêtes sont tenus dans des »camps de concentration« , on les goinfre de céréales, soya et autres denrées (rappelez-vous les scandales de l’époque des crise de dioxine), produits que nous pourrions manger nous même.

C’est un gaspillage immonde vécu chaque jour, entrainant la mort de millions de gens qui n’ont plus assez de terres pour y cultiver des céréales, légumes et autres produits pour leur besoins.
Un peu de modération serait le bien-venu.
Puis cette discussion me rappelle un passage dans le nouveau testament, ou les chrétiens se demandaient s’ils pouvaient manger de la viande dédié aux dieux des romains ou pas.
(comme si la bénédiction des prêtres romains changait la nature de la viande)
La seule discussion ici à mon avi n’est pas si l’animal meurt »humainement" ou pas, mais si oui ou non il y a un problème d’hygiène, de gaspillage et si la viande est de meilleure qualité selon la methode d’abbatage.