ce n’est qu’une mode élitiste qui se base sur de la
pseudoscience et qui ne peut en aucun cas résoudre les problèmes qui feront
face à l’humanité d’ici à 2050, quand nous serons 9 milliards d’individus.
Seules les pratiques agricoles modernes se basant sur la chimie et l’ingénierie
génétique peuvent nous aider à faire face à ce défi.
Son propos tient la route. Je suis tout à fait d’accord avec lui, la chimie ,la génétique, sont notre
seul recours pour l’avenir. En plus , en 2100 nous serons 18 milliards d’individus
bien gras, et comment ferons-nous quand nous n’aurons plus de place ? Les
scientifiques réussissent à nous expliquer le monde dans lequel nous mangeons,
merci. La science a compris qu’il fallait faire de ce monde ce qu’elle aimerait
qu’il soit, plutôt que de le comprendre. C’est une avancé prodigieuse du 21éme
qui restera dans les annales de l’histoire de l’humanité, et ça coûte moins
chers.