Si votre référence est « terre d’Israel » me voilà rassuré...j’ai cru un moment que c’était la revue « Nature » qui avait publié ça !
J’allais oublié, on ne date pas un texte, mais éventuellement son support et à la condition expresse que ce support contienne du carbone (il ne devait pas y avoir des masses de carbone dans les tables de la loi(s))
http://fr.wikipedia.org/wiki/Datation_par_le_carbone_14