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En réponse à :


Spip Spip 20 février 2013 17:19

Réduire le problème aux seules farines animales me semble un peu léger. Il y a bien d’autres facteurs à prendre en compte. La dernière arnaque sur la viande devrait nous pousser à nous retourner vers plus de poisson, mais quel poisson ? 


Celui d’élevage, (outre son alimentation qui pourrait encore nous révéler des surprises un jour ou l’autre) bourré d’antibiotiques et contaminant les espèces sauvages ? http://www.lexpress.fr/actualite/environnement/l-elevage-du-poisson-remis-en-question_855714.html&nbsp ;


Ou le poisson de pêche, surpêché et à condition qu’il ne vienne pas du Pacifique, côté Fukushima ou de la Baltique, véritable cimetière à sous-marins nucléaires ex-soviétiques ?


A part devenir végétarien comme Alinea, je ne vois pas de solutions sûres...


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