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En réponse à :

urigan 11 août 2013 23:26

« je suis agriculteur éleveur, pas fonctionnaire ou employé dans un bureau douillet. » ?

Je ne vois pas ce que cela vient faire ici. Bref ! Personne n’a dit ici que c’était facile de travailler dans l’hôtellerie. Simplement que ce que l’on nous servait dans l’assiette -Existe-t-il encore un service- est moins bon qu’à la maison et que le rapport qualité/prix n’était pas en faveur du client.
Et j’aimerais qu’on m’explique pourquoi une bouteille de vin achetée 7 € est servie au prix de 25 €. Mais c’est vrai que faire sauter un bouchon est un travail de haute technicité.
Restaurateurs, quand vous aurez fini de mépriser le client, peut-être que vos affaires seront plus florissantes. Et pareil pour les artisants et commerçant.
Si vous ne faites pas vos affaires, changez de métier.

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