Foufouille ton commentaire n’a pas trop de sens.
La vitamine B12 est indispensable, et d’ailleurs nous la synthétisons comme tous les mamifères, malheureusement (peut-être à cause de notre position verticale ?) nous la synthétisons dans une partie trop basse de nos intestins et celle ci n’est donc plus assimilée.
C’est un argument utilisé souvent par les pro viande, mais il faut savoir que les animaux d’élevage industrielle sont gavé de vitamine B12 produite industriellement. Alors plutôt que de manger de la viande sous cette excuse vous pouvez vous la procurer en pharmacie pour 2,73 euro les six ampoules de 4 ml (de quoi tenir un mois).
Avant nous assimilions la B12 par l’intermédiaire des micros bactéries présentent dans le sol (comme tout animal végétarien vivant dans la nature). Mais, et c’est là que ton commentaire devient absurde, on ne la trouve plus dans les légumes trop bien lavés et dans les cultures HORS SOL !