Bonjour Olivier,
Manger sainement devient une gageure au milieu des empoisonneurs criminels :
( entre autres, bien sûr...)
http://www.courrierinternational.com/article/1999/07/01/monsanto-une-histoire-a-facettes?page=all
http://resistance71.wordpress.com/2014/06/25/pseudo-science-et-nouvel-ordre-mondial-lentreprise-de-mort-et-de-destruction-totale-monsanto-petite-histoire-dun-monstre/
Tant que ces voyous/assassins ne seront pas mis hors d’état de nuire, jugés et sous les verrous, j’ai bien peur que cette aspiration du « mieux manger » soit très difficile...
Car la pollution diverse et variée ( pesticide, nucléide, chimique, carbonée...etc ) contamine quoi qu’on fasse notre alimentation, notre air et notre eau ainsi que la faune et la flore...