je me posais la même question. En herboristerie, les marocains sont surtout réputés pour l’exportation massive, sous forme résinique, de substances aromatiques qui font rire ceux qui la consomme, ces herbes d’outre-provence qui ne sont pas faites pour aromatiser les pizzas et autres plats méditerranéens.
Au moins, cet article nous dévoile une face plus respectable du commerce des herbes mené par ce pays, dont nous profitons aussi.