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En réponse à :


Fergus Fergus 30 mars 2016 18:57

@ chantecler

Oui, ce « renouveau » (le « revival » des Anglo-saxons) est bien réel, et il touche de plus en plus d’urbains en mal de retour à une vie « authentique ». Mais il y a parfois loin de l’image rêvée à la réalité de la vie rurale, surtout lorsque la ville est loin et les conditions climatiques rigoureuses durant la mauvaise saison.

Néanmoins, le phénomène existe, et il permet à des villages de renaître. On va même, ici et là, jusqu’à restaurer puis rouvrir le four banal pour cuire à l’ancienne la pâte du pain que l’on a soi-même pétri. Sympathique, et à mon avis appelé à durer.


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