@Jeussey de Sourcesûre
Définition de la culture dans un texte qu’a écrit Claude Lévi-Strauss en introduction à un ouvrage de l’anthropologue Marcel Mauss :
« Toute culture peut être considérée comme un ensemble de systèmes
symboliques au premier rang desquels se placent le langage, les règles
matrimoniales, les rapports économiques, l’art, la science, la religion.
Tous ces systèmes visent à exprimer certains aspects de la réalité
physique et de la réalité sociale, et plus encore, les relations que ces
deux types de réalité entretiennent entre eux et que les systèmes
symboliques eux-mêmes entretiennent les uns avec les autres. »
La distinction entre culture et civilisation ne se trouve pas explicitement chez Lévi-Strauss, du moins à ma connaissance. Mais il me semble qu’il distingue implicitement les deux concepts.
Je suis d’accord avec le fait que la culture fait partie de la civilisation, mais les deux concepts ne se superposent pas, ce qui permet éventuellement de critiquer la civilisation... au nom de la culture. C’est ce que fait Lévi-Strauss et ce que fait aussi Edgar Morin avec son idée de « politique de civilisation ».
Disons pour prendre un exemple que la pollution est générée par la civilisation, mais que l’écologie relève de la culture..