Montaigne, Essais, Livre III, Chapitre V – Sur des vers de Virgile
« Nostri nosmet poenitet. Nous estimons à vice notre être. Il y a des nations qui se couvrent en mangeant. (…) En l’empire du Turc, il se voit grand nombre d’hommes qui, pour exceller sur les autres, ne se laissent jamais voir quand ils font leurs repas (…) Quel monstrueux animal qui se fait horreur à soi-même, à qui ses plaisirs pèsent ; qui se tient à malheur ! Il y en a qui cachent leur vie (…) Non seulement plusieurs sectes, mais plusieurs peuples, maudissent leur naissance et bénissent leur mort. Il en est où le soleil est abominé, les ténèbres adorées. Nous ne sommes ingénieux qu’à nous mal mener ; c’est le vrai gibier de la force de notre esprit, dangereux utile en dérèglement ! »