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Bella Ciao 2 octobre 2017 16:33
@sweach

Je reviens sur votre commentaire, intéressé par ce que vous dites du potager de votre père et, en filigrane, la question des surfaces nourricières. Vous imaginez plus grand et donc de nourrir « des centaines de personnes ».

C’est en fait ce qui est de plus en plus fréquent avec les jardins partagés, avec les AMAP, avec certains circuits courts. Et parmi les surfaces partagées, de la permaculture.

Mais vous n’êtes pas sans remarquer l’accroissement démographique du pays (idem pour la planète) avec une amputation annuelle régulière des surfaces de production. L’exemple d’actualité est ce projet EuropaCity (Gonesse-Roissy). Non seulement on va geler, retirer de la production au moins 80 ha de bonnes terres, mais en outre on va affaiblir la capacité d’absorption des eaux de pluie de ces sols sur 80 ha par béton et bitume. Un réseau collectera évidemment les eaux de pluie, polluées, regroupées avec toutes les eaux usées pour un retraitement en station d’épuration : au lieu d’une répartition diffuse et utile de la pluie, on aura une concentration mais sans retour aux sols de la région autrement que sous forme de lexiviats et d’amendements granulés norme AFNOR quelconque...


La discussion m’a rappelé un autre exemple de libération par rapport aux techniques de désherbage systématique. Celui des vergers (à commencer par les pommiers). Non seulement on s’en sort bien en ne désherbant pas mais en entretenant l’herbe, notamment par la tonte hors floraison (les abeilles détestent les machines agricoles !...), mais en outre on rapproche des insectes « auxiliaires » de leurs proies qui sont, elles, des « ennemis » des pommes, ou des poires, ou d’autres fruits, et -plus encore- on améliore la portance des sols permettant des interventions, chimiques mais bien ciblées, par exemple contre la tavelure...

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