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En réponse à :

nono le simplet 18 mars 2018 04:38

Bourguignon et coq au vin sont mes deux plats préférés

à la cocotte en fonte bien sûr

par contre je cuis les pommes de terre à la vapeur, à part

marinade 2-3 heures ou la nuit

je mijote au four avec le couvercle bien sûr à 150° pendant des heures et réchauffé plusieurs fois

un vrai bonheur avec du pain sans modération ...

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