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sweach 20 août 2018 10:02

@Chimel
*Il faut savoir que faire ses propres semences, c’est un autre métier*

Pas dutout ! je dirai même que c’est le métier de base d’un paysan.

Ce sont les industriels qui ont forcé les paysans à être mono tache, avant dans une ferme un fermier était semencier, éleveur, agriculteur, abatteur, bouché, paysan, maraîcher, etc ...

Mon père qui est à la retraite gère à lui tout seul une bonne vingtaine de variété de légume et quelques fruitiers + des activités de chasse, de pèche + des activités pour fabriquer de la charcuterie, des pattés, des confitures, etc ...

Tout cela sans investissement et avec une approche de loisir, il nourrie à lui tout seul une bonne vingtaine de personne.

Imaginer une seul seconde le potentiel avec une approche professionnel et plusieurs personnes.

Actuellement les paysans sont acculés car ils ont un lourd investissement en machine et ils sont très dépendant des prix pratiqués du seul et unique produit qu’il fabrique, sans parler des subventions qui conditionnes tout.
En étant pluridisciplinaire ils seraient moins dépendant des fluctuations climatiques ou économiques qui affecte un produit.

Chaque année il y a un truc qui déconne mais un autre s’en sort mieux, cette années la vigne a eu du mal, mais les courgettes ont été prolifique.

*un métier qui exige énormément de temps*
Sachant que la plupart des plantes de nos potagés ont une autofécondation, l’investissement est nul, il suffis juste de récupérer les graines des plantes et de les replanter, le paysan doit juste choisir le plus jolie Fruit ou Légume chaque année pour faire ses graines, la nature et la sélection naturel fait le reste.
Par contre au départ vue qu’on a plus de plante adaptés, il faut repartir de variété anciennes ou bien trouver un vieux paysan du coin qui vous offrira ses graines sélectionnés par ses soins, une mission presque impossible avec les graines du commerce.

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