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HELIOS HELIOS 10 mai 15:25

@rosemar

... comme vous semblez ne pas comprendre, mais je vous comprends, je vous propose de consulter notre amis Google avec « varietes thym » et vous allez voir plein de choses, presque 100 !

Je n’ai pas le temps pour explorer tout cela, et d’ailleurs c’est inutile. Ma grand-mère appelait la farigoule « thym d’hiver » lorsqu’elle voulait parler pointu avec des estrangers. Choisissez parmi toutes les varietés qui vous seront présentées il y en a une qui sera du thym commun de Provence dont le parfum est bien plus puissant, les petites fleurs très roses eparses, comme celles que j’ai par ici par « tâches » chez moi et dehors.

Ne perdez pas de temps à lire les varietes aux senteurs differentes, le vrai thym en Provence, celui que vous trouvez sur toutes les collines où il en reste encore, le thym commun se trouve depuis les montagnes de la Cote d’Azur jusqu’a la Camargue (mais pas en Camargue). Les autres régions, Italie, Languedoc, Espagne ont des thyms différents qu’un parisien (et d’autres) auront du mal a distinguer surtout qu’on en voit qu’un seul a la fois.

Dans tous les cas, ceux qu’on vous vend en jardinerie sont rarement les thyms qui existent ici, mais des cultivars, parois hybridés, aux grandes feuilles, parfois colorées, aux parfums commerciaux qui ont poussés sous serre et gavés de chimie qui ferait pousser un manche a balais planté en terre.

bien à vous.


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