En réponse à :
@Fergus
En l’occurrence, c’est de moins en moins vrai chez les restaurateurs qui veulent afficher le logo « fait à la maison »
et qui, de ce fait, savent que leurs prestations vont être scrutées de
manière plus attentive qu’avant, même si l’on sait que ce logo est
imparfait.
Une carte très réduite est souvent un gage de qualité.
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