En réponse à :
@Fergus, bonjour,
« l’aluminium peut s’introduire dans la nourriture à partir de
casseroles, des ustensiles de cuisine ou des emballages et le risque de
contamination serait encore plus évident en présence d’acides ou de sel
qui augmenteraient la concentration de l’aluminium dans les aliments. » (là)
Ceci dit, dans ma famille il y avait des casseroles en alu mais je n’y connais pas de cas d’Alzheimer.
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