En réponse à :
@pemile
C’est un simple constat, il existe quelques bancs sur lesquels on est sûr de la provenance locale, et même souvent c’est le producteur, il faut connaitre et avec l’habitude on sait ceux qui le sont réellement.
Mais pour le reste, j’ai pu constater simplement que des produits locaux ne le sont pas, que les produits fermiers n’en ont que le nom, ...
Après voilà, je préfère aller chez le producteur de volaille, je vois réellement comment il travaille, idem pour les produits maraîchers, ...
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