En réponse à :
@joletaxi
« les nitrates ne posent aucun problème de santé »
En faible quantité, oui, mais au delà il y a des effets néfastes pour la santé (transformation en nitrites...), et l’environnement (concentration dans les sols, ruissellement).
En tant qu’engrais une certaine concentration entraine la prolifération d’algues vertes, mais davantage concentré encore il peut les détruire.
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