@Abolab
Les animaux d’élevage se font souvent supplémenter en B12
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C’est une généralité trompeuse. Les animaux supplémentés sont essentiellement les porcs et les poulets élevés en hors-sol.
En fait le mode d’alimentation des animaux a une forte influence sur la vitamine b12.
Plus un animal est élevé dans des conditions qui respectent sa physiologie, et moins il y a besoin de le supplémenter. Sachant que la supplémentation a pour premier objectif d’améliorer le rendement (=on peut s’en passer, mais avec ça rapporte davantage).