Dans le Figaro de ce jour, page 12 :
« 80 %, c’est la part du secteur de l’élevage dans les emissions totales de gaz à effet de serre de l’agriculture, notamment du fait du méthane produit par les ruminants ».
Oui, je sais, c’est le Figaro mais comment fait-on pour empêcher les vaches de péter ?
J’attends avec intérêt un grand colloque international sur le sujet.