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Emmanuel Aguéra LeManu 13 janvier 2009 18:21

CODEX ALIMENTARIUS

Bof, t’aurais pas du parler de complot, tu m’as influencé... mais je suis d’accord avec cette indienne qui préconise de manger "local". Ceux qui mangent des fraises en hiver sont non seulement des cons mais aussi responsables de bouleversements géopolitiques à venir, mais c’est une autre histoire...

J’en reviens toujours à mon petit calcul favori : d’un côté : on a besoin d’env. 20m² de terre arable par tête de pipe (ça fait pas beaucoup de vaches, mais ça suffira), et de l’autre côté : 6 milliards aujourd’hui, 12 milliards en 2020, 50 milliards en 2050... il va en falloir des lopins. Il va falloir rétrécir les villes. Pour la rigolade, ajoutons une bonne poule au pot label rouge, ou vert, ou les deux, tous les dimanches : ça nous fera 2600 milliards de poulets à l’année (moins les vegs) un paquet de camions de guano qui sortent de l’élevage ; et vu le prix qu’auront les terrains, faudra faire ça sur la lune.

Bon. moi aussi je préfèrerais voir les dirigeants de Monsanto en taule qu’à la maison blanche, mais les OGM, tôt ou tard, on en dépendra, si ce n’est pas déjà fait. Ce n’est pas forcément un drame, et pas mal des légumes que mangeaient nos grands parents étaient à mon avis déjà le résultat d’évolutions plus ou moins bienvenues.

Les amalgames ça va trop vite, et ça empêche toute discussion. Je n’y comprends rien en chimie : la chimie ça me fait aussi peur qu’un ignorant peut avoir peur de ce qu’il ne connaît pas.

Mais sans elle, je sais qu’on est foutus.

Je suis peut-être nul en chimie, mais je ne suis pas fou.

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