Il est permis, aux musulmans qui le souhaitent, de « différer » leur jeûne, de façon à ne pas pénaliser leur équipe par leur affaiblissement. Techniquement je ne sais pas comment cela marche, mais c’est possible. Par extension, je pense que cela peut s’appliquer aussi aux entreprises.
Ensuite, c’est à eux de voir comment ils peuvent concilier leurs activités professionnelles et la pratique de leur religion.