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En réponse à :

jourdan 5 novembre 2009 18:03

les AMAP ne font pas du bio. Tout au plus de l’agriculture raisonnée. 

Pareil pour n’importe quel bien acheté chez un agriculteur, ou un paysan si vous préférez :)

le mieux et le moins cher, et de très loin, ce serait peut être de se remettre à jardiner, non ? Quelle est la proportion de français disposant d’un lopin de terre, eu égard au fait que nous sommes des grands amateurs de maisons individuelles ?

En plus ça fait faire de l’exercice :) ça économise la salle de sport , ça éloigne du médecin et de la chirurgie esthétique :)

L’ennui c’est que nous avons perdu le savoir-faire, à force de mépriser ce qui venait de la campagne. Le savoir-faire est bien dans des livres, mais ça ne remplace pas le tour de main et les astuces qu’il faut totalement ré-apprendre.
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