On lançait des crêpes sur le toit
des maisons (ou parfois aux quatre coins d’un terrain) pour apporter
fertilité et richesse, la crêpe symbolisant le disque solaire et
annonçant la fin de l’hiver. lien
J’ignore si cela existe également en France mais chez nous en Wallonie, il est de tradition de faire des crêpes le jour de la chandeleur, mais attention tout un cérémonial y est lié.
Il faut faire sauter la première crêpe de la main gauche, tandis que l’on tient une pièce d’or dans la main droite et ce n’est pas fini, pendant ce temps un « complice » doit faire brûler la première crêpe de l’année précédente. En effet elle doit être conservée pendant un an dans la cuisine.
Il parait que cela amène argent et prospérité mais je n’y crois pas beaucoup