J’ai reposé mes calculs, de peur d’avoir fait une erreur, et je me suis aperçu que j’en ai bien fait une : la situation est pire que je n’avais précédemment calculé :
650 millions de tonnes d’épinard fournissent (sans pertes) 16250000 millions de kCal
Un humain a besoin de 2000 kCal par jour soit 0.73 millions de kCal par an
En calories, les 650 millions de tonnes d’épinards (qui nécessiteraient de mettre en culture les jachères) ne nourriraient que 22 millions d’humains.
Quelle plante « naturelle » vas-tu utiliser pour fournir les calories nécessaires à la population française ?