En réponse à :
Plus fun dans le même genre : j’ai un métabolisme très gourmand (3000 kcal/j pour un poids stable de 75kg quand je ne fais pas de sport, sinon j’ai intérêt à bouffer plus). La seule fois où j’ai passé 15 jours sans manger (du tout) de viande (et en compensant avec un régime végétarien étudié pour, avec conseil médical), j’ai perdu plusieurs kg, et les baisses de performances sur des exercices simples montraient que c’étaient des kilos de muscles (le fait que j’ai mis six semaines à revenir au poids et aux performances initiales suggèrent aussi que c’est bien de la masse musculaire que j’avais perdu).
Donc la viande, une énergie essentielle, au moins pour moi, merci bien.
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