C’est un peu plus complique c’est un engagement militant achetez dans le but que le producteur puise vivre dignement et cela conserve essentiellement l’axe sud nord malheureuse pour des produit exotiques.
Il devrait s’ élargir pour des produits de première nécessiter, pour le sud et il devait aussi se généraliser pour des producteurs nationaux , il existe les amaps, il manque une distribution équivalente en national.
Le souris de la boulengére est agréable mais elle n’a pas sa farine label équitable ou AMAP