En réponse à :
Bonjour, Vipère.
Problème : il est de plus en plus difficile de trouver des fromages artisanaux au lait cru. Impossible évidemment dans les grands surfaces, et même sur les marchés ou chez certains fromagers convertis au goût formaté imposé par la grande distribution, ils se sont font rares. Jusqu’au coeur de la ville de Caen, au pays du camembert et du livarot !
Quant à La Vache qui rit, c’est effectivement autre chose, et son goût le plus marqué est celui de la nostalgie des années enfuies.
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