En réponse à :
J’ai oublié de rappeler une information importante qui pourrait rendre mon commentaire incompréhensible :
L’abattage RITUEL peut AUSSI se faire avec ETOURDISSEMENT !
Et il est déjà pratiqué de cette façon par certaines marques.
C’est pour cela que l’étiquetage « sans étourdissement » permettra de généraliser ce type d’abattage rituel à toute la chaine alimentaire (sauf porcine).
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