@The White Rabbit
Y a pas que la bouilleabaisse ... y a pas mal d’ autre recette tout a fait valable ...https://www.tatiemaryse.com/4-facons-pour-cuisiner-le-poisson-lion/
https://www.martinique.franceantilles.fr/actualite/economie/le-poisson-lion-delicieux-et-inoffensif-dans-l-assiette-235704.php