c’est faux. La masse biovégétale dans ces pats tropicaux est énorme parce que les pays sont immenses.
Les rendements sont beaucoup plus faibles Nos plantes industrielles supportent trés mal ces hautes températures.
D"autre part on oublie que les heures d’ensoleillement efficaces sous les tropiques sont autour des 8 heures par jour.
La biomasse dans ces pays est très fragile.
Ils ne parlent même pas des blés fourragers ou canadiens interdits d’être produits en France et en Europe.
Rendement double voire triple avec même intrants pour sa production mais avec son surplus de gluten/proteines n’est pas adapté à la « baguette ».
Nos poules et nos porcs sont nourris avec du blé de luxe !
qu il faut complémenter de tourteaux de soja !
Vive le commerce......
le saumon ce porc des mers est bien pire !
La consommation carnée est très en baisse même en Argentine.
L’Australie et la NZ n ’arrivent plus à vendre leurs gigots d’agneaux produits en élevage extensif.
D’ailleurs nous pouvons constater tout un chacun que les viandes sont de moins en moins produits d’appel des hypermarchés.
Il y a des fayots/haricots sans les phtyalines qui font péter donc plus digestibles et de consommation plus agréables.
Les prix des dérivés de soja dans nos assiettes sont injustifiés. Avec un kilo de soja il est possible de faire 6o litres de lait équivalent au lait de vache. Et il vous reste quoi faire du tofu...
Je me méfie des chiffres donnés par tout ce beau monde agro écolo bissness. C"est toujours cas par cas..