Plus de cinquante pays font maintenant l’élevage de la crevette, provocant du même coup une augmentation de la consommation et une chute des prix. En dix ans seulement, la consommation de crevettes a monté de 300 % aux Etats-Unis, au Canada et en Europe ; 87 % des (...)
2101 visites 23 avr. 2007 | 21 réactions | Marjolaine Jolicoeur + Partager