MONET René

Il n’y a pas d’explication dans votre formule péremptoire, la théorie de l’évolution en donne une. René MONEt

@bloghardi

Vous voudriez retrouver sur les marchés des fraises comme celles que vous produisez dans votre jardin, des fraises plus que bio en quelque sorte car ces dernières subissent encore quelques traitements ; ce n’est plus possible et pour plusieurs raisons : La première tient à l’augmentation de la population mondiale. En 1940 elle était de 2 milliards nous sommes actuellement environ 8 milliards et demi d’êtres humains. La France avait 35 millions d’habitants pendant la 2ème guerre mondiale, elle en a maintenant plus de 69. Il faut donc nourrir une population qui a quadruplé au niveau mondial et donc il faut produire plus, soit en augmentant les surfaces cultivées soit en produisant davantage à l’unité de surface. La deuxième est économique. Un agriculteur doit pouvoir vivre de sa production qui malheureusement comme toutes les productions primaires est toujours la plus mal payée. Donc sur un marché concurrentiel il doit fournir des aliments bon marché. Pour cela il doit produire le plus possible par unité de surface en évitant tout ce qui entrave la production (parasites, alimentation insuffisante, semences de mauvaise qualité etc.) ; il doit enfin lutter contre les aléas climatiques pour que d’une année à l’autre il maintienne sa production sans quoi il est absent du marché et perd ses ressources. Ainsi il doit utiliser les dernières connaissances de la biologie et même de la physique (lutte contre le gel) s’il veut pouvoir vivre dignement de son métier ; sa culture est de plus en plus artificielle (culture hydroponique, serres etc.) hélas.

Il y a des choses fausses dans ce qui se dit : les terres ne sont pas épuisées lorsque l’on est un bon agriculteur, on sait faire des assolements, on sait travailler le sol sans détruire la faune qui y vit. Pour les espèces auto-fertiles on change les semences pour utiliser une nouvelle variété qui sera mieux adaptée au marché ou plus productive. Pour les espèces à fécondation croisée, il est bien démontré que les hybrides F1 sont bien plus productifs, c’est pour cela qu’on change chaque année les semences, enfin la culture des OGM est interdite en Europe.

René MONET

René Monet

L’expression « la production électrique de l’installation équivaudrait à 37 EPR » est en effet malheureuse ; il vaudrait mieux la remplacer par « la capacité de production électrique de l’installation équivaudrait à celle de 37 EPR ».

En ce qui concerne la puissance d’un générateur, je m’en tiens à l’ancienne définition de son unité, le watt : 1 watt=1 joule/1 seconde (le joule est le travail produit par une force de 1 newton dont le point d’application se déplace de 1 mètre).

Autre remarque sur : « les très gros producteurs de la FNSEA » : le marché des céréales est mondial, les producteurs français dont la majorité des exploitations familiales a une surface inférieure ou égale à 500 hectares, est en concurrence avec l’Ukraine, la Russie (exploitation supérieures à 1000 hectares, anciens kolkhozes), les Etats Unis, le Canada, ou l’Argentine (exploitations supérieures à 1000 hectares). Elles n’existeraient plus sans l’aide de la PAC ; elles sont actuellement en difficulté économique notamment pour la culture du blé. 

Au sujet des discussions provoquées par ma comparaison entre les méga bassines et le projet de barrage chinois, j’estime que l’installation du barrage est infiniment plus néfaste à l’environnement et à l’écologie que ne sont le creusement de quelque réserves d’eau pour l’agriculture française qui en a pourtant bien besoin.

René MONET

Dès lors que Julius Von Sachs et Wilhelm Knop ont démontré qu’une plante peut pousser sur un milieu liquide contenant des macro et micro éléments chimiques simples (ouvrant ainsi la possibilité de la culture hydroponique largement utilisée en agriculture maintenant), pour prouver qu’un sol vivant (bio) est supérieur à un substrat inerte, il faudrait prouver qu’il apporte autre chose, aussi indispensable que sont ces macro et micro éléments nécessaires à la vie de la plante (ex ; acides aminés, hormones…) ce qui jusqu’ici n’a pas encore été démontré. En réalité la supériorité d’un sol vivant sur un sol mort  c’est vraisemblablement sa grande inertie, il va mieux retenir l’eau, et fournir régulièrement dans le temps les macros et micros éléments par décomposition et nitrification de la matière organique du fait de l’activité des bactéries et autres organismes qui y vivent. Cela explique sans doute que la pratique culturale intense affecte la multifonctionnalité des sols même en culture biologique car elle épuise les réserves de la matière organique. 

René Monet

Vous semblez dire que l’espèce humaine est en dehors du système évolutif, c’est ce que l’on a pensé jusqu’ici en faisant d’elle une espèce supérieure qui a le monde vivant à sa disposition. On commence à revenir à une position plus raisonnable, l’homme est bien le dernier maillon de l’évolution et ce n’est que par sa supériorité cognitive qu’il s’est approprié du reste du monde vivant. Il est conscient de plus en plus des dégâts qu’il a commis et il essaie dans la manière du possible de les corriger un peu tard peut-être. Mais sa prise de conscience à pour source la démarche scientifique comme celle utilisée par l’écologie ou la biologie et ce n’est pas aux élucubrations philosophiques qu’il la doit.