Franchement, en province, il suffit de chercher les petits producteurs locaux qui vendent en directe, non seulement vous pouvez manger bio en faisant des économies et en garantissant la qualité de vie des agriculteurs. Ca prend un peu de temps et demande un peu d’organisation, mais c’est viable !
Le plus important serait de mettre fin à la dictature de la grande distribution.
Les producteurs n’arrivent pas à joindre les 2 bouts en vendant à perte leur production alors que le consommateur paye de plus en plus.
Un exemple simple, un ami cherche des piles pour montre :
- prix au super X : 3,50€
- prix chez un détaillant d’électronique : 0,30€ (et encore le commerçant fait sa marge !!!!)
A ce niveau là, c’est plus des marges, c’est du vol qualifié...
Regardez les éleveurs de porc qui vendent à perte le kilo de cochon à moins de 2€ pour que vous payez 4 pauvre tranche de jambon plus de 2€
J’ai de la famille qui bosse pour la grande distribution, et je peux peux vous dire qu’il y a des tonnes d’exemples de ce genre.
Le pire c’est que maintenant, avec l’arrivée du RFID et des caisses automatique, il y aura encore moins d’emplois sans avoir le moindre impact sur le prix que paye le client.
Cerise sur le gateaux, les banquiers qui se jettent sur les produits alimentaire pour spéculer maintenant que le système économique est moribond.