Commentaire de Emile Red sur Divagations autour du supplément du JDD

Commentaire de Emile Red

sur Divagations autour du supplément du JDD

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Emile Red 23 juin 2008 14:20

Taing’

Snoop, tu as encore du Yq 75 ?

Longtemps que le peu que j’avais a fini contre un réverbère, faut pas dec’ le vin quand il est titré il faut le boire. Pas de pitié, tous ces philistins parisiens et autres, à la lanterne, qu’ils ne connaissent rien à l’ambre developpé par notre ami Botrytis 1er.

Et d’abord moi je fais dans le Pétrus, maintenant, Yq et C.Blanc c’est pour les parvenus de seconde génération, les soudards du litron s’encanaillant, la racaille karchereuse. Entre Moueix et Lagardère ya pas photo, l’un conçoit l’ivresse, l’autre givre comtesse.

Il faut élire des maîtres de chais, des oenologues, des vinificateurs, seuls ils sont aptes à savoir les vraies valeurs du travail, la preuve en est qu’ils en ont les mains rougies...

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