Commentaire de archestratos sur Restauration : des clients dupés ou pris en otage !

Commentaire de archestratos

sur Restauration : des clients dupés ou pris en otage !

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archestratos 27 juillet 2009 15:45

Je suis restaurateur, il m’arrive de servir des noix de saint jacques qui ne sont pas des petoncles importées d’Asie et peux le prouver. je n’ai jamais vu ces produits à ma disposition. Dans quel reseau de distribution ?
le plus souvent c’est l’industrie agro alimentaire qui achete ce genre d’ingredients pour ses plats cvuisinés. Mais ca je sais que vous ete client puisque vous ete excusez moi par avance un gogo qui croyais aux publicités demagogues des chaines. Elles baissent les prix mais baissent egalement leurs prix de reviens en achetant de la merde. Tant mieux pour vous le jour ou comme la grande distribution elles auront tués tout les independants
Perico legase l’as bien souligné dans l’emission citée plus haut

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